Supe i čorbe

ČORBA KISELICA

Kiselica je jedna od najstarijih srednjovekovnih supa. Pominju se dve varijante: kiselica od rasola i kiselica sa povrćem (iz malo...

CELOVAR ČORBA IZ BABUŠNICE

Moja svekrva je bila iz sela kraj Babušnice, tamo su njeni rođaci i danas, pa povremeno dobijem otuda pravu domaću vurdu. Ova čorba se po...

JAGNJEĆA ČORBA

Sastojci za 4-5 osoba: 600 gr. jagnjećeg mesa od vrata ili plećke 1 veza zeleni za supu 1 velika glavica crnog luka 2 lovorova lista...

KLIN ČORBA LETNJA I ZIMSKA

Za letnju klin čorbu treba: 2 jajeta 2 kašike kajmaka ( eventualno masti ako nema kajmaka) 1 kašika brašna so i biber po ukusu aleva...

ČORBA OD ZELJA I KOPRIVE

Prava prolećna čorbica, puna vitamina. Sastojci za 4 osobe: 2-3 veze mladog zelja 1 šaka vrhova mladih kopriva 1 glavica crnog luka 1...

ČORBA OD SUVIH VRGANJA SA TARANOM

Sastojci: 50gr. suvih vrganja 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 1 koren peršuna 1/2 korena paškanata so i biber po ukusu za taranu: 100...

DULEK ČORBA

Potrebno je: 500 gr. bundeve 100 gr.šargarepe 1,25 litra supe 50 ml.ulja 1/2 glavice crnog luka so i biber po ukus 1 supena kašika golice...

ČORBA OD SOČIVA

Potrebni sastojci za 4 osobe: 200gr.suvog sočiva ili jedna konzerva 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 1 manji koren celera 100 gr. slanine...

BISTRA SUPA SA GRIZ KNEDLAMA

Kratak opis supice ili corbe