ČEŠKA PIVSKA SALATA

Sastojci za 4-5 osoba:

4 viršle ili 300 gr. parizera

2 paradajza ( izvaditi semenke)

1 crveni luk ( može i običan crni luk)

3 kisela krastavca

1 sveža paprika

200 gr. tvrdog sira-na pr.ementalera

150-200 gr. majoneza

biber po ukusu

Obarene viršle iseći na krugove ( ako se koristi parizer onda na kockice), dodati na kolutove iseckane kisele krastvce, na kockice paradajz, papriku, crveni luk i sir ementaler, preliti sa dosta majoneza i poslužiti uz hladno pivo i neke krekere.