Potrebno je:
po jedna kajzerica ili slično pecivo po osobi
oko 200 gr. mesnatije slanine u komadu, može po želji šunka, čajna ili po želji
oko 200 gr.sira po izboru, sitan beli ili neki sličan, može mocarela, može i zdenka sir
jaje po 1 za svaku kajzericu
malo ulja
Priprema:
Pecivu pažljivo odseći manji gornji deo, kao poklopac. Izvaditi meku sredinu iz peciva.
Slaninu naseckati na kockice i propržiti je kratko.
Pomešati proprženu slaninu sa sitnim ili usitnjenim sirom i jajima. Posoliti po potrebi, ako sir nije mnogo slan. Staviti u mešavinu i malo ulja, suncokretovog ili maslinovog, kojeg volite.
Izdubljeni deo peciva napuniti ovom mešavinom.
U posudu za pečenje sa pek papirom poređati napunjeno pecivo.
Staviti pecivo u zagrejanu rernu da se zapeče oko 15 minuta na 180 stepeni, tek da se jaja ispeku.
Poslužiti sa poklopcem pored i uz recimo kiselo mleko.
Comentarios