Ovo je jedna starinska poslastica, mada može da se pravi i kao slana varijanta. Kako ko voli.
Zdrava i ukusna poslastica.
Sastojci:
300 gr.pšenice
200 gr.zrna kukuruza
100 gr.oraha
2-3 kašike meda po ukusu
Ovde su date mere po prilici, svako može da doda nečeg više ili manje, po želji i već prema broju osoba.
Priprema:
Potopiti pšenicu preko noći u hladnu vodu. Kukuruz koristite onaj već skuvani iz konzerve, mada može i smrznuti da se koristi.
Sutradan ocedite, pa nalijte novom vodom i skuvajte pšenicu. Ako koristiti smrznuti kukuruz, njega odvojeno kratko prokuvajte da omekša.
Stavite u činiju skuvanu pšenicu i skuvani kukuruz, zasladite medom i dodajte sitno naseckane orahe. Sve dobro promešajte i servirajte u činijice.
Za slanu varijantu može da se, uz pšenicu i kukuruz, skuva i ječam ili da on bude zamena za pšenicu. Umesto oraha i meda u skuvanu pšenicu i kukuruz dodajte malo narendanog, starog belog sira i kašiku kajmaka.
Comments