Sastojci:
100ml. maslinovog ulja
100gr. na kockice isečene serano šunke
100gr. tankih šnita suvog hleba
6 jaja
5-6 čenova belog luka
1 kašika aleve paprike,
so i biber po ukusu
Priprema:
Na vrelom ulju vrlo kratko propržiti beli luk da ne zagori, odmah dodati šunku i na štapiće isečen hleb, malo propržiti, pa posuti alevom paprikom, zaliti sa oko 1 litar vode, posoliti i pobiberiti.
Kad supa provri dodati u nju umućena jaja i skloniti sa vatre. Poslužiti.
Comments