SUNAGO

Sastojci za 4 osobe:

600 gr mlevenog junećeg mesa

600 gr. praziluka

1 glavica crnog luka

4 kašike oštrog brašna (ako nemate oštro, uzmite 3 kašike običnog i 1 kašiku griza)

4 jaja

so i biber po ukusu

Priprema:

Skuvajte praziluk i crni luk, ocedite i sitno iseckajte.

Na ulju propržite luk i meso, začinite ga po ukusu i ostavite da se ohladi.

U hladnu masu od mesa dodajte brašno i jaja, formirajte veknicu, premažite je uljem i pecite u duguljastom kalupu oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.