Sastojci: 250 gr masti
500 gr brašna
250 gr šećera
300 gr mlevenih oraha
2 jaja
prstohvat soli
prah šećer za posipanje
Priprema:
Pomešati u vanglici brašno, orahe, šećer i mast, dodati jaja i sve sjediniti u glatko testo.
Od testa praviti kuglice ili rastanjiti testo malo deblje i seći u kvadratiće.
Poređajte kolačiće na pleh sa pek papirom sa malim razmakom, jer ipak malo narastu u rerni i malo ispucaju dok se peku.
Peći na 180 stepeni 15-20 minuta najviše, treba samo blago da promene boju. Pazite, kad izvadite kolačiće, treba da budu još mekani, ali se hlađenjem stvrdnu, pa nemojte da se prevarite da ih duže pečete.
Kad se prohlade, posuti prah šećerom.
Od ove količine dobićete oko 60 kolačića.
Comments