Ovo može da bude i obrok salata, ali i predjelo.
Potrebno je:
100gr. tunjevine iz konzerve
2 paradajza
1crvena i 1 zelena paprika
1 srednji krastavac
1 veliki crni luk
2 tvrdo kuvana jaja
10 maslina
6 kašika maslinovog ulja
so ako treba, po ukusu
2 kašike sirćeta
1 kašika kapara
prstohvat suve nane
1 limun za dekoraciju
Priperma:
Pripremiti povrće-sve naseći na male komadiće, suvu nanu prstima protrljati u prah i dodati povrću, ubaciti masline i kapare, dodati sirće, izmešati. Dodati malo soli ako nije dovoljno slano-riba je već slana, kao i masline i kapari. Dodati ulje, može i ono od tunjevine ako je maslinovo.
Servirati ukrašeno jajima i kriškama limuna. Služi se ohlađeno.
Comments