Može da bude i salata i predjelo i najbolje meze uz votku.
Sastojci:
250 gr.fileta haringe, može iz konzerve
50 gr.maslina
1 prstohvat mlevenog bibera
prstohvat soli
prstohvat šećera
30 ml. maslinovog ulja
1 ljuta papričica
sok i koricu od 2 limuna
1 glavica crnog ili crvenog luka
Priprema:
U činiju stavite haringu (seljodka) isečenu na komade.
Isecite luk na rebarca i dodajte ga, zatim i masline i začinite po ukusu biberom i solju.
Napravite preliv od soka i rendane korice limuna, ulja, dodajte prstohvat šećera i sitno iseckanu ljutu papričicu. Promešajte sve i ovim prelivom prelijte salatu. Promešajte i servirajte uz votku.
Comments