Ova salata se često pravi na portugalskom ostrvu Madeira. Jednostavna je i brzo se pravi.
Sastojci-količine zavise od broja osoba:
1 veći sveži komorač
2 pomorandže
par kašika maslinovog ulja
so po ukusu
Priprema:
Pomorandže oljuštiti, dobro skinuti belu kožicu. Oštrim nožem pomorandže iseći na krugove debljine pola cm. Ređati ih na tanjir.
Komorač iseckati sitnije, kao luk.
Po pomorandžama posuti naseckani komorač i sve preliti maslinovim uljem i malo posoliti po ukusu.
Comments