Sastojci za 4 osobe:
2 krastavca
Za preliv:
pirinčano sirće,
svetli soja sos,
susamovo ulje,
tucana ljuta paprika,
zdrbljeni čen belog luka
Priprema:
Krastavce oprati i osušiti, ne ljuštiti. Preseći na pola po dužini, odstraniti semenke i iseći na polukrugove debljine 1 cm. Ostaviti ih da se cede od viška tečnosti.
U činijici napraviti preliv od svih sastojaka čije količine su po ukusu.
Pred samo posluživanje prebaciti oceđene krastvce na tanjir i preliti prelivom. Posuti semnkama prženog susama i listićima peršuna.
댓글