Ovo je hot dog na norveški način. Radi se o kuvanoj ili na roštilju pečenoj viršli ili kobasici koja se jede u posebnoj "tortilji" napravljenoj od brašna i krompira koja se zove lompe. Za nju je dat recept na stranici skandinavska kuhinja. Kuvana ili pečena kobasica ili viršla se stavi u tortilju i dodaju joj se senf, kečap ili već po želji se začini. Jede se za doručak ili kao brza hrana, ulična hrana. Tortilje mogu da se kupe u Norveškoj u supermarketima, ali i da se naprave kod kuće.
Comments