Sastojci:
1 slatki hleb preostao od prethodnog dana ili preostao kuglof, nekoliko brioša ili običan bajati hleb (ako nemate ništa od ovog, možete da napravite najobičniji patišpanj)
Za preliv:
4 jaja
par kašika smeđeg šećera po ukusu, koliko želite da bude slatko
250 ml.slatke pavlake
1 kafena kašičica ekstrakta vanile
100 gr.suvog grožđa ili nekog drugog suvog voća
50 gr.badema ili oraha sitnije naseckanih
Priprema:
Bajati kuglof ili brioše ili slatki hleb samo nakidajte na sitnije komade i stavite činiju. Ako pravite patišpanj, kad ga napravite i kad se ohladi, isecite ga na kocke veličine oko 2x2 cm.
Količine zavise od broja osoba.
Suvo voće potopite u malo vruće vode ili, ako volite, u malo ruma ili nekog likera, recimo višnjevače. Suvo grožđe ili brusnice ne treba seckati, naravno, ali neko krupnije suvo voće iseckajte na veličinu suvog grožđa.
Napravite preliv:
Umutite 4 jaja sa malo smeđeg šećera po ukusu, dodajte 250 ml.slatke pavlake, kašičicu ekstrakta vanile, suvo grožđe, kao i malo seckanih badema ili oraha.
Prelijte kockice slatkog hleba, dobro izmešajte i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 180 st. oko pola sata.
Ukrasiti sa malo listića badema.
Comments