Potrebno je:
5-6 pilećih fileta, tanko isečenih
za marinadu:
1 kašičica soli
na vrh noža bibera
malo ljute tucane paprike po želji i po ukusu
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašičica aleve paprike
2 kašike majoneza
2 kašike kisele pavlake
za pohovanje:
2 kašike parmezana
1,5 šolja prezli
2 kašičice kukuruznog brašna
100ml ulja po želji.
Priprema:
Napraviti marinadu od predviđenih sastojaka. Šnicle uvaljati u marinadu i ostaviti ih u zatvorenoj posudi sat-dva.
Posudu za pečenje premazati uljem i pobrašniti kukuruznim brašnom ili samo staviti pek papir.
Izvaditi šnicle, uvaljati ih u prezle pomešane sa parmezanom i ređati u tepsiju. Odozgo malo preliti uljem. Peći na 200 st. oko 30 min.
Kao prilog poslužite pečeni krompir i sezonsku salatu po želji.
Comments