Poljaci, kao i Rusi, vole kisele čorbe, a ovo je jedna od njih.
Sastojci:
2 krompira
1 šargarepa
2 srednja kisela krastvca
malo putera
100ml.kisele pavlake
1 kašičica brašna
1 litar supe
mirođija, so i biber po ukusu
šaka krutona za ukras
Priprema:
U supi skuvati kockice krompira i šargarepu.
Narendati krastavce i prodinstati ih na puteru, pa dodati u supu.Ako želite kiseliji ukus dodajte malo tečnosti od kiselih krastavaca u supu.
U pavlaku umešati brašno i dodati supi, posoliti i pobiberiti, dodati naseckanu mirođiju. Servirati sa par kockica krutona na vrhu po želji.
Comments