Moskva mul koktel je nastao u Americi 1941.godine sasvim slučajno, kako to i obično biva. Sudbina je spojila 3 osobe sa svojim sopstvenim problemima koji su u svojim jadikovkama uspeli da se povežu i nađu rešenje za svo troje napravivši ovaj koktel.
Te 1941. godine desio se susret u lokalu Džeka Morgana "Cock ‚n‚ bull" između vlasnika lokala, ruske emigrantkinje Sofije Berezinski i Džona Martina, vlasnika destilerije za proizvodnju votke "Smirnof". Svi troje su imali problema: Amerikanici nisu bili zainteresovani za votku i destilerija je propadala, pivo od đumbira koje je proizvodio vlasnik lokala takođe nije nije imalo prođu na tržištu, a Sofija je u Rusiji dizajnirala šolje od bakra koje je zatim proizvodio njen otac u svojoj fabrici i koje se nisu dobro prodavale, te je ona došla u Ameriku da tamo pokuša da proda 2000 šolja. Jadajući se jedni drugima došli su na ideju da pokušaju da pomognu sami sebi tako što će napraviti koktel od svojih proizvoda i služiti ga u bakarnim šoljama. Za realizaciju je trebalo dosta vremena i isprobavanja kombinacija dok nisu postigli ukus koji im se dopadao i koji je obećavao da bude prihvaćen. Napravili su piće koje je piće koje spojilo gaziranu prirodu piva od đumbira, votku i hladna svojstva bakra, koji je piće održavao hladnim i poboljšavao njegov ukus i aromu. Napravili su fotografije koktela u bakarnoj šolji i delili ih gostima da popularišu svoj izum. Piće je naišlo na dobar prijem i sredinom 20. veka je postalo popularno u Americi, a kasnije i šire. Danas postoje i neke varijacije, nije obavezna bakarna šolja, a votka može da bude bilo koja, ali je zaista neophodno da se koristi dobro pivo od đumbira jer ono daje pravi ukus. I koktel mora da bude dobro rashlađen.
Sastojci:
50 ml votke
1,5 ml soka od limete, sveže ceđenog
80 ml piva od đumbira, ohlađenog
za ukrašavanje kolut limete
Priprema:
Napunite bakarnu šolju kockicama leda, zatim sipajte votku i sok od limete.
Prelijte pivom od đumbira i ukrasite kolutom limete.
コメント