Gulaš od crvenog sočiva.
Sastojci:
100 gr.crvenog sočiva
1 veći luk
2 čena belog luka
1 kašika berbere začina
2 kašike ulja
1/2 kašičice soli
250 ml. vode
Priprema:
Naseckati jedan i drugi luk, i u tiganju ih prodinstati na ulju na tihoj vatri sa berbere začinom dok malo ne omekšaju. Dodati crveno sočivo, posoliti, preliti vodom, i sve zajedno dinstati oko 20 minuta uz povremeno mešanje dok se sočivo ne skuva, po potrebi dodati još vode. Poslužiti toplo.
PS: sastav berbere začina je dat u receptu za Doro wat.
Comments