Sastojci za 4 osobe:
500 gr.kiselog kupusa
1konzerva kuvanog pasulja
200 gr.slanine
so po potrebi
biber po ukusu
2 čena belog luka
1 kašika ljute aleve paprike
2-3 kašike ulja
Priprema:
Kiseli kupus isprati od soli hladnom vodom, pa ga naseckati na kockice.
Slaninu iseckati na kockice i propržiti na malo ulja da porumeni.
U šerpu sipati kupus, slaninu, biber i beli luk, dodati ispran i oceđen pasulj iz konzerve, naliti malo vode, još dodati par kašika ulja ili masti i kašiku aleve paprike. Pustiti da se prokuva 15-20 minuta, pa servirati vruće.
Comments