MAĐARSKA LJUTA SALATA

Sastojci:

150 gr. ljutih mađarskih kobasica,

3 paradajza,

1 glavica crnog luka,

1 crvena paprika,

1zelena paprika,

100 gr. krem sira,

1 čaša kisele pavlake,

2 struka mladog belog luka,

3 struka crnog mladog luka,

malo ljute tucane aleve paprike,

so i biber po ukusu

Priprema:

Oprati kobasice da bi se lakše skinuo omotač i iseći kobasicu na kolutove. Paprikama odstraniti seme pa iseći na manje kocke. Paradajz iseći na kriške. Mladi crni i beli luk očistiti i iseći na komade od oko 2-3cm. Glavicu crnog luka iseći na rebarca. Sve sastojke staviti u činiju i izmešati. Napraviti preliv: krem sir izmešati sa pavlakom, dodati so, mleveni biber i malo aleve paprike. Preliti preko salate i dobro izmešati. Ostaviti da malo odstoji pre serviranja.