Domaći puding od banana je klasični južnjački desert bez pečenja i sa slojevima vanile, kriškama banana, šlagom i kremom od vanile. Puding se klasično pravi domaći, znači sa skrobom, jajima i mlekom i šećerom, ali u ovom receptu je korišćen gotovi prašak za puding.
U seriji „Seks i grad“ se često ide u neku pekaru Magnolija i jede desert, baš ovaj.
Priprema traje 20 min. i treba za kuvanje 20 min. naravno, i vreme za hlađenje
Sastojci:
1,5 čaša vode
2/3 čaše pudinga od vanile (može i onaj koji se priprema bez kuvanja)
415ml zaslađenog mleka
3 čaše šlaga
1 kutija napolitanki od vanile (ili bilo kog hrskavog i tankog keksa, možda mrvljeni oreo keks) 4 banane, iseckane
opciono malo pekan oraha i javorov sirup za ukrašavanje u američkom duhu
Priprema:
Napravite puding od vanile sa vodom i mlekom, a zatim ga stavite u frižider da se hladi oko četiri sata.
Umutite dobro šlag i stavljajte ga u puding malo po malo, dok se oba sastojka ne sjedine.
U male činije stavljajte, sloj vanila napolitanki ili drugog hrskavog keksa, sloj iseckane banane i sloj pudinga sa šlagom. Nastavite sa ređanjem slojeva dok ne utrošite sav puding. Opet sve stavite u frižider da se ohladi, pa izvadite najmanje pola sata pre serviranja.
PS: možda ne bi bilo lose da se 1 banana izgnječi i stavi u puding.
Comments