Dendžer dog potiče iz Meksiko sitija, napravljen je polovinom 20 veka, ali vrlo je popularan i u pograničnim delovima SAD-a (otuda i naziv Tuson dog).
Sastoji se od posebne vrste viršle umotane u slaninu koja se peče dok ne postane hrskava, a zatim stavlja u kiflu i preliva raznim sastojcima po izboru, kao što su, takozvani, pečeni pasulj, paradajz, luk, halapenjo salsa, majonez i senf. Uz njega se tradicionalno služi sa pečeni čili guero sa strane.
Comments