Ovo je jedan od najpopularnijih američkih hot dogova, a relativno i najjednostavniji.
Sir se može namazati na kiflu, staviti preko viršle ili može biti viršla koja u sebi sadrži sir. Umesto kifle može da se stavi u baget ili na tost. Najčešće se koristi sir čedar, ali može i neki drugi koji se dobro topi preko viršle. U Sijetlu, na pr. koriste krem sir. U Čikagu koriste viršlu punjenu sirom, a viršla je zatim umotana u tanku slaninu. Obično se jedu kao brza hrana koju pripremaju ulični prodavci, ali se služi i u restoranima širom zemlje. Naročito je popularan hot dog na stadionima dok se gledaju utakmicame.
Ovde je napravljen hot dog u čikaškom stilu-viršla punjena sirom, umotana u slaninu i ispržena, stvaljena u kiflu, a preko je stavljen topljeni čedar sir i kao preliv je stavljen majonez i senf. Može da se stavi i kečap po želji.
Commenti