Poznata italijanska salata, a tako jednostavna.
Sastojci:
2-3 sveža paradajza, bolje mesnatija
250 gr. sveže mocarele
3 grančice svežeg bosiljka
maslinovo ulje
opciono pesto sos
Količine zavise od toga koliko vam je potrebno salate.
Priprema:
Paradajz iseći na kolutove debljine oko 5-6 mm.
Na isti način iseći i svežu mocarelu.
Na tanjir za serviranje ređati kolut paradajza, na njega staviti kolut mocarele, na sir staviti list bosiljka i može, po želji, pola kašičice pesto sosa (ali i ne mora).
Preliti sve sa malo maslinovog ulja, a po ukusu može paradajz malo i da se posoli.
Comments