Sastojci:
2 mekša avokada
2 čena belog luka
sok od 1 limuna
1 kafena kašičica kapara
2-3 kisela krastavca
2 kuvana jajeta
200 gr.majoneza
Priprema:
Prepoloviti avokado po dužini, izvaditi košticu, pa kašikom odvojiti meso od kore. Ako niste oštetili koru, sačuvajte je, možete sos da poslužite u njoj.
Izgnječite avokado, dodajte mu narendani beli luk, sok od limuna, kao i narendane kisele krastavce i kuvana jaja. Ubacite kapare i sipajte majonez, pa sve dobro promešajte.
Poslužite u činiji ili sačuvanoj kori avokada.
Comments