Mors je hladni napitak od jagodičastog voća (brusnice, borovnice, maline, kupine). Liči na kompot, ali je malo gušći, jer se voće pasira, dok u kompotu voće ostaje celo.
Sastojci:
200 gr. mešanog jagodičastog voća
120 gr. šećera
1 litar vode
Priprema:
Voće stavite u blender i izmiksirajte u kašu. Sipajte sve u cediljku i ispasirajte izblendirano voće da dobijete pire od voća sa sokom.
Stavite vodu da provri sa šećerom, pa sipajte pire od voća. Kuvajte na niskoj temperaturi 5 minuta.
Sklonite sa ringle, poklopite i ostavite 15-20 minuta. Ohlađeni napitak procedite kroz dvostruki sloj gaze.
Sok se stavite u frižider.
Comentarios