Pakistanska kuhinja

PAKISTANSKA KUHINJA

Pakistan je zemlja indijskog potkontinenta, nekad bila u sastavu Indije, pa je i kuhinja ove zemlje povezana sa severoindijskom kuhinjom,...

SEEKH KEBAB

Ovo je vrsta kebaba, popularna u južnoj Indiji i Pakistanu, odakle i potiče. Pravi se od mlevenog mesa, najčešće jagnjetine, govedine...

ALOO GOBI

Ovo jelo se priprema na celom indijskom potkontinentu, znači i u Pakistanu, Indiji, Nepalu itd. Jelo se služi uglavnom kao prilog uz neka...

SINDHI BIRYANI

Sindhi Biriani je jelo od piletine i pirinča koji potiče iz provincije Sind u Pakistanu . Vrlo je popularno i jedno je od najčešće...

NIHARI

Nihari je vrsta gulaša u pakistanskoj kuhinji, ali se pravi i u delovima Indije i Bangladešu. Nihari potiče od arapskog nahar, što znači...

PILEĆI KARAHI

Ovo pakistansko jelo se zove po posudi u kojoj se originalno priprema i koja podseća na vok. Može da se pravi od jagnjetine, junetine ili...

CHICKEN TIKKA JALFREZI

Ovo je jelo iz bangladeške ( bivši istočni Pakistan), pakistanske i indijske( bengalske) kuhinje. Nije komplikovano za pravljenje, ali...