Sosovi

Ovaj sos je jedan od sosova koji se najčešće koriste u kineskoj, tačnije, u kantonskoj kuhinji. Ima slatkasto-slani ukus, taman je i...

U azijskim kuhinjama sosovi su jako zastupljeni-od soja sosa kojih ima više vrsta (svetli, tamni, japanski), preko ribljeg sosa, sosa od...

Bešamel je jedan od osnovnih, belih sosova, na koji mogu raznim dodacima da se nadograđuju drugi sosovi. Ime je dobio u čast upravnika...