Bugarska kuhinja

BUGARSKA KUHINJA

Gastronomija Bugarske Bugarska kuhinja ima bogato i dobro očuvano kulturno nasleđe. Hrana u Bugarskoj je šarolika mešavina lokalnih i...

СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ С ПИЛЕШКИ ДРОБЧИЦИ

Šopi su narod koji živi i u Bugarskoj i u Srbiji, a njihova kuhinja je poznata po upotrebi sira. Ovo je specijalitet iz Bugarske seoske...

ČORBA OD SOČIVA

Ovo je bugarski tradicionalni specijalitet za koji treba: 200 gr suvog sočiva ili 1 konzerva kuvanog 2 glavice luka 1 šargarepa 1 list...

BANICA

Banica je poznata bugarska pita-savijača sa sirom. Originalno se pravi sa domaćim, razvučenim korama. Liči na našu razvlačenu pitu sa...