Jelena StefanovićAug 223 min read DOMAĆE VINOLjudi odvajkada piju vino. Najstariji artefakti koji su pronađeni su oni iz Gruzije i stari su oko 8000 godina-pronađene su u okolini...
Jelena StefanovićNov 2, 20231 min readSREDNJOVEKVNO JELO OD JAGNJETINE U SOSU OD MAKA I VINA Ovo jelo potiče iz pirotskog kraja. Sastojci za 4 osobe: oko 1 kg jagnjetine bez kostiju isečeno na krupnije komade 1 veća glavica crnog...
Jelena StefanovićJul 23, 20231 min readSANGRIASangrija je zaštićeno ime za ovo osvežavajuće piće koje se pod tim imenom može da pravi samo u Španiji i Portugaliji. Postoji jedno...
Jelena StefanovićJul 22, 20231 min readTINTO DE VERANOŠirom Španije na velikim vrućinama pravi se i pije ovaj lagani vinski koktel koji zovu "crveno vino leta". Brzo i lako se pravi,...
Jelena StefanovićFeb 14, 20231 min readJUNEĆE ŠNICLE U VINUSastojci za 4 do 6 osoba: 1 kg.junećih šnicli so i biber po ukusu mešavina začina po ukusu brašno za paniranje malo ulja dosta...
Jelena StefanovićFeb 6, 20231 min readJABUKE U VINUPoslastica slična tufahijama, ali daleko ukusnija. Sastojci: 25 čvršćih jabuka, kao greni smit, ajdared 1,2 litra crnog vina po izboru...