Jelena StefanovićFeb 10, 20226 min readGRČKA KUHINJAGrčka kuhinja je jedna od najstarijih evropskih kuhinja. Još u antičko doba, kuvari su bili cenjeni isto kao i filozofi. Geografske...
Jelena StefanovićFeb 9, 202213 min readFRANCUSKA KUHINJA Francuska kuhinja je čarolija za sva čula i malo koga ostavlja ravnodušnim. Preko 90% gastronomskih izraza potiče iz francuskog jezika (...
Jelena StefanovićFeb 8, 20225 min readSVET ZAČINA Začini su biljke ili delovi biljke koji se zbog ukusa ili mirisa koriste za pripremanje hrane kao bi se jelo obogatilo ili mu se...
Jelena StefanovićFeb 7, 20224 min readBUGARSKA KUHINJAGastronomija Bugarske Bugarska kuhinja ima bogato i dobro očuvano kulturno nasleđe. Hrana u Bugarskoj je šarolika mešavina lokalnih i...
Jelena StefanovićFeb 4, 20224 min readMODERNA SRPSKA KUHINJAI naša stara srpska jela nekad u bila „mlada“. Globalizacija je uticala i na sve svetske kuhinje, pa i na srpsku. Veliki broj kulinarskih...
Jelena StefanovićFeb 4, 20224 min readAMERIČKA KUHINJAAmerička kuhinja Američka kuhinja je mešavina raznih naroda, pa samim tim i kuhinja koje su oni doneli sa sobom. Italijanska pizza,...
Jelena StefanovićFeb 3, 20223 min readAUSTRIJSKA KUHINJA Kad se kaže ”austrijska kuhinja”, prvo se pomisli na bečku šniclu, pitu od jabuka, štrudlu, šnenokle. Ovaj spisak obuhvata i bistru...