Jelena Stefanović
DESERTI SA EGZOTIČNIM VOĆEM
Egzotično voće se kod nas malo koristi, što zbog cene, što zbog toga što, najčešće, ne znamo kako da ga upotrebimo, sem da ga pojedemo...
top of page
Jelena Stefanović
Jun 21, 20228 min read
JEVREJSKA KUHINJA
Jevrejska kuhinja je specifična, ne toliko po samim jelima, koliko po načinu njihove pripreme, koja mora da bude u skladu sa verskim...
695 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 17, 20226 min read
ŠPANSKA KUHINJA
Španska kuhinja može da se opiše kao spoj mediteranske i kontinentalne kuhinje začinjene mavarskim i jevrejskim uticajem. Velika morska...
15 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 11, 20224 min read
TURSKA KUHINJA
Ova kuhinja svakako spada jednu od top 5 svetskih kuhinja. Turska kuhinja vuče koren iz centralne Azije, odakle su Turci došli na Bliski...
23 views0 comments
Jelena Stefanović
May 31, 20223 min read
LATINOAMERIČKE KUHINJE-KREOLSKA I KAJUNSKA
Pod pojmom kreolske kuhinje, koja se ne može jasno odvojiti od kajunske ( odnosi se na francuske doseljenike iz Nove Škotske),...
23 views0 comments
Jelena Stefanović
May 31, 20222 min read
KANADSKA KUHINJA
Ne postoji jedinstvena i tipična kanadska kuhinja. Kanadu, kao i SAD, naseljavaju brojni narodi i etničke manjine, svaka sa svojim...
15 views0 comments
Jelena Stefanović
May 30, 202222 min read
ITALIJANSKA KUHINJA
Svaka kuhinja izražava kulturu ishrane, identitet i tradiciju naroda koji tu kuhinju praktikuje. To je možda, najprimetnije kod...
21 views0 comments
Jelena Stefanović
May 22, 20224 min read
EGIPATSKA KUHINJA
Sve što važi za bilo koju svetsku kuhinju, važi i za egipatsku. U starom Egiptu se hrani jako mnogo posvećivala pažnja, naravno, misli se...
14 views0 comments
Jelena Stefanović
May 20, 202211 min read
SKANDINAVSKE KUHINJE
FINSKA, ŠVEDSKA, NORVEŠKA, DANSKA I ISLANDSKA Skandinvske kuhinje svakako nisu svetski jako poznate i popularne, ali to ne znači da nisu...
14 views0 comments
Jelena Stefanović
May 7, 20223 min read
PAKISTANSKA KUHINJA
Pakistan je zemlja indijskog potkontinenta, nekad bila u sastavu Indije, pa je i kuhinja ove zemlje povezana sa severoindijskom kuhinjom,...
349 views0 comments
Jelena Stefanović
May 6, 20229 min read
ROŠTILJI I MESO PEČENO NA RAŽNJU
Pripremanje mesa na otvorenoj vatri je najstariji oblik pripremanja hrane još od vremena kad su praistorijski ljudi pronašli vatru i do...
261 views0 comments
Jelena Stefanović
May 4, 20225 min read
INDIJSKA KUHINJA
Indijska kuhinja je jedna od najpoznatijih i najraširenijih kuhinja u svetu. Duguje to bogatstvu ukusa, boja i mirisa, bogatstvu povrća,...
127 views0 comments
Jelena Stefanović
May 3, 20228 min read
AFRIČKE KUHINJE-ETIOPIJSKA, TANZANIJSKA, MOZAMBIČKA, JUŽNOAFRIČKA, KUHINJA BOCVANE I BURKINE FASO
Afrika je ogromna, pa i kuhinje su svakako regionalne, ali kad pričam o kuhinjama Afrike mislim na zemlje istočne, zapadne i južne...
23 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 28, 20223 min read
KUHINJA POLJSKE
Kuhinja Poljske je veoma raznolika, kako zbog različitih geografskih odlika, tako i zbog burne istorije i brojnih nacionalnih manjina...
42 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 27, 20223 min read
MAĐARSKA KUHINJA
Mađarska kuhinja oblikovana je istorijskim događajima i uticajima brojnih osvajača koji su prolazili ili vladali tom zemljom. Zato se u...
9 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 26, 20224 min read
NEMAČKA KUHINJA
Nemačka kuhinja nije jedinstvena, kao uostalom i mnoge druge svetske kuhinje. To dolazi otuda što je Nemačka tek od relativno skorih...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 15, 20225 min read
KUHINJE BLISKOG ISTOKA-MAŠREKA
Mašrek čine zemlje Arapskog poluostrva-Jordan, Sirija, Irak, Saudijska Arabija, Liban, Ujedinjeni Arapski Emirati, Oman, Kuvajt, Bahrein,...
45 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 14, 20225 min read
ARAPSKE KUHINJE
Pod arapskom kuhinjom se podrazumevaju kuhinje zemalja od Magreba na zapadu, preko Egipta i Levanta do Arabijskog poluostrva na istoku....
25 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 9, 20223 min read
PORTUGALSKA KUHINJA
Portugalska kuhinja je mediteranska, zasniva se na 4 važna elementa: maslinovom ulju, ribi-posebno bakalaru, vinu i crnim svinjama....
276 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 6, 20224 min read
INDOKINESKE KUHINJE-KAMBODŽANSKA I VIJETNAMSKA
Vijetnamska i Kambodžanska kuhinja imaju velike sličnosti, kako međusobno, tako i sa tajlandskom. Kambodžanska kuhinja je manje...
232 views0 comments
bottom of page