Pravljenje zimnice je tradicija kod nas. Pripremaju se slatka od svih vrsta voća, počev u proleće od belih trešanja, zatim kompota,...

Torši je reč izvedena od persijske reči koja znači kiseo. Kod nas imamo malo duži oblik-turšija. Torši podrazumeva ukiseljeno povrće, ali...

Ovo je tradicionalno gruzijsko predjelo koje se sastoji od ukiseljenog povrća:kiselih krastavaca, zelenih paprika, zelenog paradajza,...