Jelena Stefanović
DRSTKOVA POLEVKA
Dršťková polévka je bogata čorba od svinjskog škembeta, tradicionalno jelo čeških seljaka. Začinjena je tipočnim češkim...
top of page
Jelena Stefanović
Jan 26, 20231 min read
RIBOLLITA
Ovo je toskanska verzija minestrone supe. Koliko ćete hleba dodati zavisi od ukusa, ali supa svakako mora da bude gusta. Supa je još...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Dec 21, 20222 min read
BUK KUT TEH
Ova čorba se obično jede za doručak ili ručak u Maleziji i Singapuru. Najčešće se sastoji od mesnatih svinjskih rebara, dugo dinstanih u...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 16, 20222 min read
SHORBA SA JUNETINOM
Jedna od najukusnijih čorbi koje sam pravila, a pravila sam ih mnogo iz raznih svetskih kuhinja. Sastojci: ...
14 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 14, 20221 min read
BUJABEZ (bouillabaise)
Ova riblja čorba potiče iz Provanse, tačnije iz Marseja, i jedna je od najpoznatijih ribljih čorbi. Sastojci za 4 osobe: 200 gr. iverka...
13 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 6, 20221 min read
ČORBA OD KISELOG KUPUSA-щи
Ovo je jedna od najpoznatijih ruskih čorbi. I inače se kiseli kupus, kao uostalom i drugo ukiseljeno povrće, dosta koristi u ruskoj...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 4, 20221 min read
MAĐARSKA ČORBA OD KISELOG KUPUSA I PASULJA
Sastojci za 4 osobe: 500 gr.kiselog kupusa 1konzerva kuvanog pasulja 200 gr.slanine so po potrebi biber po ukusu 2 čena belog luka 1...
10 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 29, 20221 min read
BRAMBOROVA POLEVKA
Jedna od omiljenih čeških čorbi koja se tradicionalno služi u izdubljenom hlebu. Sastojci za 4 osobe: 4 krompira 1 velika šargarepa 1...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 13, 20221 min read
GULAŠOVA POLEVKA
Česi vole supe i čorbe, ovo je jedna tradicionalna gulaš čorba koja se servira u okruglom hlebu. Sastojci: 1 okrugli hleb 600 gr....
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 22, 20221 min read
RIBLJA ČORBA
Sastojci: 1 kg. rečne ribe, može od raznih riba ili samo jedne vrste 1 kašika riblje ikre ako imate 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 1/2...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 11, 20221 min read
POZOLI SUPA
Meksička supa za slavlja. Tradicionalno u ovu supu ide homini- posebno obrađena i kuvana zrna mladog kukuruza, ali kako toga kod nas...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 9, 20221 min read
CHIKHIRTMA
Bogata gruzijska pileća čorba. Sastojci: 1 celo pile, 5 jaja, 2 glavice luka srednje veličine, 3 kašike brašna, 2 lovorova lista, par...
15 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 7, 20223 min read
БОРЩ
Boršč (борщ), je vrsta supe iz ukrajinske kuhinje. Osim u Ukrajini, boršč se na isti ili sličan način sprema i u Rusiji i mnogim...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 5, 20221 min read
YAYLA ÇORBASI
Turci jako vole supe i čorbe i imaju ih mnogo različitih. Sastojci: 2 čaše kiselog mleka 2 supene kašike proceđenog kiselog mleka ili...
11 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 28, 20222 min read
HARIRA
Sastojci za 6 osoba 150 g sočiva 3 do 4 kašike ulja 1 veća šargarepa,očišćena i isečena na kockice 2 štapa celera ( na polumesece) 4 čena...
14 views0 comments
bottom of page