Jelena StefanovićOct 101 min read QUESADILLA/KESADILJAI kasadilja se pravi od tortilje, kao i mnoga druga meksička jela (burito, fahita, čimičanga, enčilade). Koristi se, uglavnom, tortilja...
Jelena StefanovićApr 71 min readPHALIOvo je predjelo od povrća koje se vrlo brzo sprema, pa je zato popularno, a može da bude i prilog uz neko meso. Sastojci: 400 gr spanaća...
Jelena StefanovićApr 51 min readMCHICHA WA NAZI Iza ovog naziva se krije spanać u kokosovom mleku, jednostavno tanzanijsko jelo. U stvari, Mchicha je tanzanijska lisnata biljka...
Jelena StefanovićMar 312 min readZA~ATAR Ova marokanska pita je dobila naziv po arapskoj mešavini začina koja joj daje poseban ukus. Sastojci za 4 osobe: za testo: 500 gr brašna...
Jelena StefanovićMar 291 min readMOROGOOvo jelo se u Bocvani, a verovatno i drugim afričkim zemljama, priprema od nekoliko različitih vrsta svežih, lisnatih, zelenih biljaka,...
Jelena StefanovićFeb 31 min readLEBLEBIJE SA SPANAĆEMOvo jelo pripada andaluzijskoj kuhinji, dakle, južnoj Španiji, gde se oseća uticaj mavarske kuhinje u izboru namirnica , posebno, začina....