sočivo | Kuhinjom oko Sveta

Jelena Stefanović

Jul 281 min read

SOČIVO SA SVINJSKIM IZNUTRICAMA

Sastojci: 2-3 glavice crnog luka, veza zeleni, ½ kg sočiva, 1 goveđi rep, 1 svinjsko srce, 1 svinjsko uvo ili papak 200 gr bele...

Jelena Stefanović

Jun 151 min read

ČORBA OD SOČIVA

Ovo je bugarski tradicionalni specijalitet za koji treba: 200 gr suvog sočiva ili 1 konzerva kuvanog 2 glavice luka 1 šargarepa 1 list...

Jelena Stefanović

Mar 191 min read

KRAPJATA

Ovo je jelo iz italijanske regije Basilikata, iz grada Matera. Nekad je važilo za jelo siromaha, jer se sastoji uglavnom od mahunarki,...

Jelena Stefanović

Dec 21, 20231 min read

KEDGEREE-kedžeri

Ovo je vrlo cenjeno jelo u indijskoj kuhinji. Prilikom kuvanja treba voditi računa da se jelo ne pretvori u kašu, kao i o izboru...

Jelena Stefanović

Aug 11, 20231 min read

MERCİMEK ÇORBASI

Turska kuhinja obiluje čorbama i supama, a jedna od najpoznatijih je čorba sa crvenim sočivom. Sastojci: 250 gr. crvenog sočiva, 1 veća...