Jelena Stefanović
DOMAĆI HOISIN SOS
Ovaj sos je jedan od sosova koji se najčešće koriste u kineskoj, tačnije, u kantonskoj kuhinji. Ima slatkasto-slani ukus, taman je i...
top of page
Jelena Stefanović
Oct 262 min read
SNACK PACK-MEŠANI TANJIR
Ovo jelo je poznato i pod nazivima „paket za užinu“, „kutija za užinu“ ili „mešani tanjir“. To je australijska brza hrana, a nastalo je u...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 291 min read
PRELIVI ZA KUVANE TESTENINE
CRVENI PRELIV ZA KAPELETE Sastojci: 500 gr oljuštenog paradajza 40 gr putera 50 gr milerama 8 listova svežeg bosiljka 1 grančica...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 26, 20231 min read
AVOKADO TARTAR SOS
Sastojci: 2 mekša avokada 2 čena belog luka sok od 1 limuna 1 kafena kašičica kapara 2-3 kisela krastavca 2 kuvana jajeta 200 gr.majoneza...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 5, 20222 min read
ITALIJANSKA SALSA VERDE
Ovo je hladan sos napravljen od svežeg peršuna i drugih svežih zelenih začinskih biljaka, luka, kapara i inćuna. Ponekad je zgusnut ...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 30, 20224 min read
SOSOVI ZA ITALIJANSKE TESTENINE
Zna se da su Italijani majstori za pripremanje pasta i najrazličitijih jela od testenina. Oni zato imaju i mnogobrojne sosove za svaku...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 12, 20221 min read
JAJIK
Predjelo ili sos uz glavno jelo, vrlo slično bugarskom tarator sosu ili grčkoj tzatziki salati. Potrebno je: 500 gr.gustog jogurta( grčki...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 11, 20221 min read
TARAMOSALATA- ταραμοσαλάτα
noPredstavlja jeda od najboljih grčkih predjela, može da se posmatra i kao salata i kao gusti sos. Najčešće se služi uz meze, odlično ide...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 3, 202238 min read
SOSOVI-PO ABECEDNOM REDU
Neki komplikovani sosovi nisu pogodni za pravljenje kod kuće (zbog duge fermentacije, sastojaka koji se čuvaju kao tajna, ili...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 3, 20227 min read
SOSOVI
SASTAVLJENI BELI TOPLI SOSOVI: ----- Sos od krastavaca---- u temeljni sos velute dodati krastavce nasečene na šnite tanko i kuvati oko...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 2, 20227 min read
O SOSOVIMA UOPŠTENO-PODELA I VRSTE
Prvi pisani tragovi o upotrebi soseva stari su više od par hiljada godina. Japanci takođe već hiljadama godina isprobavaju i prave razne...
37 views0 comments
bottom of page