Nemačka je jedna najvećih proizvođača sira. Oko 2/3 nemačkih sireva od preko 600 različitih vrsta, se proizvode u Bavarskoj, dok se...

Ovo jelo je poznato i pod nazivima „paket za užinu“, „kutija za užinu“ ili „mešani tanjir“. To je australijska brza hrana, a nastalo je u...

Francuska kuhinja je, između ostalog, poznata po sirevima, pa se bez njih ne može se ni zamisliti. Sir je neizostavan deo svakog obroka u...

Meze je manji ili veći izbor slanih zalogaja koji su tipični za zemlje koje su bile pod osmanskim carstvom, bliskoistočne i...

Alivenci je tradicionalni slani kolač iz rumunske kuhinje, tačnije iz regije Moldavija, napravljen od kukuruznog brašna, krem sira i...

Grčka ima veliki broj raznih vrsta sireva, uglavnom ovčijih i kozjih, što ne čudi kad se zna da se u toj manje-više planinskoj zemlji...

U Bugarskoj imaju jedinstveni zeleni sir nazvan Crni Vit, koji se proizvodi u istoimenom tevtovskom selu, u regionu Черни . To je jedini...

DANSKI PLAVI SIR DANABLU (DANISH BLUE) Danablu je jedan od najprepoznatljivijih svetskih sireva sa plavom plesni. Nijedan sir iz sorte...

Sve je više naših preduzetnika koji su počeli da prave ekskluzivne, inovativne vrste sireva. Ima tu tvrdih sireva sa raznim dodacima,...

Srpski narod je oduvek proizvodio sireve, sir je bio značajan deo njihove ishrane u srednjem veku. Kod nas je najzastupljenija, i nekad i...

Sirevi su, uz lale, vetrenjače i klompe, još jedan holandski brend. Najpoznatiji holandski sirevi su gauda i edam, mada tu može da se...

Španija nije tako poznata po sirevima kao neke druge zemlje poput Francuske, Italije, Švajcarske ili Holandije, ali itekako ima dobrih...

Ova salata se svuda u Srbiji tradicionalno pravi na sličan način, ali ponegde joj dodaju i par novih sastojaka. Ovde je konkretno dodat...

Staro srpsko jelo iz Svrljiga i okoline. Može da bude doručak ili večera. Sastojci: 1 kg.masnog sira-kravljeg ili ovčjeg 200-300...

Švajcarska je zemlja poznata, između ostalog, po sirevima. U Švajcarskoj je napravljena i prva korporativna proizvodnja sira 1815.godine....

Pravljenje sireva počelo je sa pripitomljavanjem domaćih životinja, trebalo je sačuvati višak mleka od kvarenja, pa je iz te potrebe...