Jelena Stefanović
АLPLERMAGRONEN
Ovo jelo potiče iz centralne švajcarske regije. Sastojci: 1 pakovanje makarona 3 srednje velika krompira 50 gr.grijer sira 100 gr.slanine...
top of page
Jelena Stefanović
Nov 9, 20231 min read
KÖZLENMİŞ BİBER DOLMASI-pečena, punjena paprika
Jedno lagano, može se reći letnje, jelo. Ovo su paprike punjene sirom i povrćem, pa pečene Sastojci za 4 osobe: 8 zelenih, srednje...
9 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 21, 20231 min read
FATIMINI PRSTIĆI
Ovo jelo se pravi širom zemalja Magreba, ali je vrlo popularno i u Tunisu. Najčešći nadevi su od sitnog sira i jaja ili od tunjevine,...
16 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 14, 20232 min read
LjUTA MEKSIČKA ČORBA
Ovo je jedna vrlo ukusna čorba, ali mora da bude ljuta, tako da nije za one koji ne vole ljuto. Sastojci: 400 gr. paradajza (može pelat...
14 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 26, 20231 min read
PILEĆA DŽIGERICA SA SIROM NA ŠOPSKI NAČIN
Ovo jelo je poteklo iz bugarske kuhinje, ali se pravi i kod nas na jugoistoku Srbije, gde ima Šopa. Sastojci za 4 osobe: 4 sveža...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 13, 20231 min read
LEBNE
Lebne je proceđeno kiselo mleko kašaste strukture, čiji je ukus između pavlake i krem-sira. Može se mazati na hleb ili vaditi iz tanjira...
14 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 8, 20231 min read
JAJA NA FRANCUSKI NAČIN
Ovo je često izbor za laganu večeru. Kod nas bi mogao da bude i doručak. Sastojci za 2 osobe: 6 jaja 50 gr.putera 1 pavlaka za kuvanje od...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
May 27, 20232 min read
PRPEĆ (PROPEĆ, PREPEĆ)
Prpeć ili propeć ili prepeć, kako je već u kom kraju zovu, je starinska pita sa juga Srbije, posebno vranjanskog kraja i sa Kosova i...
25 views0 comments
Jelena Stefanović
May 26, 20231 min read
PIROŠKE
Nekad su, osamedesetih godina prošlog veka, u Beogradu na Terazijama bili redovi ispred restorana Atina, gde su se pržile sveže piroške....
5 views0 comments
Jelena Stefanović
May 18, 20231 min read
JUŽNOAFRIČKA TORTA OD SIRA SA SMOKVAMA
Sastojci: 6 tamnoplavih smokava+nekoliko za ukrašavanje alkohol po izboru-votka, rakija, rum, koliko da se potope smokve, oko 60 ml. 2...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 11, 20231 min read
БЮРЕК С ЧУШКИ
Iako se ovo jelo zove burek sa paprikama, nimalo ne liči na burek, pre bi se reklo da liči na musaku od paprika. Zavisi kako ga...
12 views0 comments
bottom of page