salate | Kuhinjom oko Sveta 4/4

Jelena Stefanović

May 30, 20221 min read

BELGIJSKA SALATA OD RUKOLE I RADIČA

Sastojci: jedna glavica crvenog radiča 2 šake rukole 20 polovina oraha 100 gr.fileta dimljenog lososa 60ml maslinovog ulja 30 ml. aćeto...

Jelena Stefanović

May 14, 20221 min read

MUHAMARA

Ovo je sirijsko predjelo, servira se kao deo posluženja za meze. Sastojci za 7-8 osoba: 15 suvih crvenih ljutih paprika 2 supene...

Jelena Stefanović

Apr 29, 20221 min read

MAĐARSKA LJUTA SALATA

Sastojci: 150 gr. ljutih mađarskih kobasica, 3 paradajza, 1 glavica crnog luka, 1 crvena paprika, 1zelena paprika, 100 gr. krem sira, 1...

Jelena Stefanović

Apr 4, 20221 min read

CHICOREE SALATA

U Belgiji se salate jedu uz svako jelo, ponekad samo prelivene sirćetom i uljem, ponekad sa flamanskim sosom ili nekim drugim sosom....

Jelena Stefanović

Mar 9, 20221 min read

SALATA OD SUVIH PAPRIKA PUNJENIH KUPUSOM

Ovo je stari, zimski delikates iz pirotskog kraja. Potrebno je: suvih paprika koliko želite glavica svežeg kupusa, najbolje onog pomalo...

Jelena Stefanović

Feb 24, 20221 min read

LOBIO, GRUZIJSKA SALATA OD PASULJA

Sastojci: 400 gr. skuvanog belog, pasulja, može i iz konzerve 100 gr. krupno mlevenih oraha 1 mala glavica crnog ili crvenog luka 2...

Jelena Stefanović

Feb 6, 20221 min read

SALATA OD TUŠTA

Tušt je samonikla, divlja biljka, koja raste svuda-na livadama, njivama. Puna je vitamina i odlična je za zdrave prolećne salate, za šta...