Jelena Stefanović
KOKTEL OD JASTOGA
Američki "izum". Svečano koktel predjelo. Kako je jastog skup, može da se zameni mesom nekog drugog raka ili škampima. Sastojci: 200...
top of page
Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read
BELGIJSKA SALATA OD RUKOLE I RADIČA
Sastojci: jedna glavica crvenog radiča 2 šake rukole 20 polovina oraha 100 gr.fileta dimljenog lososa 60ml maslinovog ulja 30 ml. aćeto...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read
JAGODE "ROMANOV"
Ne zna se tačno ko je osmislio ovaj recept, ali je ime dobio u čast carske porodice Romanov. Sastojci: 500gr. svežih jagoda 2 supene...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read
JUŽNJAČKI PUDING OD BANANA
Domaći puding od banana je klasični južnjački desert bez pečenja i sa slojevima vanile, kriškama banana, šlagom i kremom od vanile....
3 views0 comments
Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read
PEPERONATA
Za 4 osobe treba: 5 svežih paprika raznih boja 1 konzerva seckanog pelata ili 2-3 paradajza oljuštena, 2-3 čena belog luka 1 glavica...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read
PASTA ANNELLETI AL FORNO
Svečano, sicilijansko jelo-pasta iz rerne. Sastojci: 1 manji patlidžan 1 šaka kuvane anelletti testenine u obliku prstenčića pola kg....
6 views0 comments
Jelena Stefanović
May 26, 20221 min read
SESSWAA GULAŠ
Nacionalno jelo Botswane. Ovaj gulaš se najčešće sprema od junećeg mesa. Osim mesa, so je jedini drugi sastojak. Priprema se veoma slano...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
May 26, 20222 min read
AVIYAL
POVRĆE U SOSU OD KOKOSA Avijal je prvi osmislio, po legendi, Bhaima, kuvar kralja Virata. On nije znao dobro da kuva, pa je uzeo svo...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
May 23, 20222 min read
ZRAZY
Zrazy na prvi način-punjene juneće šnicle Sastojci: 700 g junećih šnicli 2 kašike zrnatog senfa 200 g šnita slanine, 200 kornišona...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
May 22, 20221 min read
KEFTA MKAOUARA
Sastojci za ćuffte: 500 g mlevenog jagnjećeg ili junećeg mesa 1 manji crni luk, sitno isečen ½ kafene kašičice čilija u prahu ili po...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
May 21, 20222 min read
JAGNJEĆE KOLENICE SA ŽUTIM PIRINČEM
Sastojci: 4 velike jagnjeće potkolenice (zadnje), 2 kafene kašičice mlevenog cimeta 1 kašičice mlevene kurkume ¾ kašičice mlevenog...
11 views0 comments
Jelena Stefanović
May 21, 20221 min read
ENCHILADA
Enčilade i mokri burito su gotovo isti. Razlikuju se po tome od čega im se pravi tortilja. Kod burita se pravi od pšeničnog, a kod...
19 views0 comments
Jelena Stefanović
May 21, 20221 min read
MALITZANES PAPOUTSAKIA
PAPUČICE OD PLAVOG PARADAJZA Sastojci za 4 osobe: 4 patlidžana so i biber po ukusu 2 srednje glavice crnog luka 2-3 čena belog luka 3...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
May 20, 20221 min read
NEGIMAKI ŠNICLE
Potrebno je: nekoliko dugačkih i tanjih svinjskih šnicli. dve po osobi Mladi luk i zelana špargla, onoliko komada koliko ima šnicli...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
May 20, 20221 min read
TOPLI PUDING OD TAPIOKE I POMORANDŽE
Brz i jednostavan desert. Sastojci: pola šolje suvih perlica od tapioke pola šolje šećera 2 narandže 2 šolje vode Priprema: Prvo potopiti...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
May 20, 20221 min read
DESERT"PRIKRIVENA SELJANČICA"
"Tilslørte bondepiker" je stari norveški recept. Sastojci za 4 osobe: 5-6 jabuka 3/4 šolje šecera 4 supene kašike vode ili soka od jabuke...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
May 18, 20221 min read
JAPANSKI KOLAČ SA MACHA ZELENIM ČAJEM
Sastojci: 80 gr. bele čokolade+ još oko 50 gr. za prelivanje 60 gr. šećera 20 gr. macha čaja u prahu 200 ml. toplog mleka 2 jajeta 1...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
May 17, 20221 min read
MAĐARSKI GULAŠ OD SVINJSKE DŽIGERICE
Sastojci za 4 osobe: 500g svinjske džigerice 2 glavice crnog luka 1 zelena paprika 1 crvena paprika 2 lovora 4 čena belog luka 2 kašike...
1,627 views0 comments
Jelena Stefanović
May 15, 20221 min read
PILETINA U SLATKO-KISELOM SOSU ( CHOW MEIN)
Sastojci za 4 osobe: ...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
May 14, 20221 min read
MUHAMARA
Ovo je sirijsko predjelo, servira se kao deo posluženja za meze. Sastojci za 7-8 osoba: 15 suvih crvenih ljutih paprika 2 supene...
5 views0 comments
bottom of page