Jelena Stefanović
FILE POJARSKI
Sastojci: 700 gr. pilećeg filea 1 glavica crnog luka 1 jaje+1-2 jaja za pohovanje 2 kriške bajatog hleba malo mleka da se natopi hleb...
top of page
Jelena Stefanović
Jun 12, 20221 min read
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Klasičan recept za saltimboku na rimski način podrazumeva da se pravi od telećeg mesa. Danas je mnogi prave od pilećeg filea ili drugog...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 12, 20222 min read
POŠIRANA PILETINA NA HANAJSKI NAČIN
Sastojci za 4-5 osoba: 1 pile za punjenje pileta: 1 čen belog luka 2 struka mladog luka 1 stabljika celera 1 palac svežeg đumbira 1 ljuta...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Jun 12, 20221 min read
JAGNJEĆI BUREK
Može da bude i doručak, predjelo ili ulična brza hrana. Sastojci: 500gr. brašna 1 šolja vode 2 kašičice soli 1 šolja maslinovog ulja 2...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 12, 20221 min read
JAJIK
Predjelo ili sos uz glavno jelo, vrlo slično bugarskom tarator sosu ili grčkoj tzatziki salati. Potrebno je: 500 gr.gustog jogurta( grčki...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 11, 20221 min read
TARAMOSALATA- ταραμοσαλάτα
noPredstavlja jeda od najboljih grčkih predjela, može da se posmatra i kao salata i kao gusti sos. Najčešće se služi uz meze, odlično ide...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 11, 20221 min read
ZEČETINA U SOSU OD BELOG LUKA
Sastojci: 1 zec 4 čena belog luka 2 kašike paradajz pirea 300 ml belog vina majčina dušica ruzmarin žalfija lovorov list ulje so i beli...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 11, 20221 min read
FLAKI-ČORBA OD ŠKEMBIĆA NA POLJSKI NAČIN
Sastojci: 500 gr poluskuvanih škembića, 1 struk praziluka, 1 šargarepa, 150 gr dimljenog svinjskog vrata, 1 glavica crnog luka, 1 koren...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 10, 20221 min read
EKURI
Začinjena umućena jaja su jelo koje odražava persijski uticaj. Potrebne namirnice: 5 jaja ¼ šolje mleka 3 supene kašike putera 1 kafena...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 9, 20221 min read
TAJLANDSKA SALATA OD POVRĆA
Sastojci 4 osobe: 1 svezanj svežeg spanaća (oko 200 gr) 1 saka svežeg korijandera 2 manje paprike - 1 crvena i 1 zuta 2 manje šargarepe...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 9, 20221 min read
ETON MESS-ITONSKI NERED
Poslastica osmišljena da bi je poslužili na godišnjoj utakmici kriketa učenika koledža Iton protiv učenika škole Harou 1893.godine. Spada...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 8, 20221 min read
PANA COTA
Jednostavna i brza poslastica. Sastojci za 4-5 osoba: 300ml. tečne slatke pavlake 300ml. mleka 100 gr. šećera rendana korica 1 limuna 1...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 5, 20221 min read
COQ AU VIN- PETAO U VINU
Ovaj recept potiče iz francuske pokrajine Burgundija. Sastojci za 4 osobe: petao (možete uzeti piletinu) 1 boca crnog suvog vina,...
9 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 5, 20222 min read
TAMALES
Recept za ovo autentično jelo potiče još od Acteka i Maja. Za tamales su potrebna samo 4 sastojka: listovi kukuruza kukuruzno brašno,...
24 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 4, 20221 min read
FLAESKESTEG
Dansko pečeno svinjsko meso sa hrskavom korom je jedno od najtradicionalnijih danskih jela. Može se služiti tokom cele godine, a posebno...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 4, 20221 min read
CARRYWURST
Berlin i Hamburg su poznati po Currywurstu. To je omiljena brza hrana u Nemačkoj. Kuvana pa pečena kobasica se secka na komadiće, preliva...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read
PUCCI
Potrebno je nekoliko većih krompira, 1 po osobi. Za fil uzeti po želji, mleveno meso isprženo sa lukom, dinstano povrće, pečurke, jaja...
20 views0 comments
Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read
MOROS Y CRISTIANO I SOFRITO SOS
Ovo jelo pripada kubanskoj kuhinji, ali je rašireno svuda po Karibima. Sastojci za 4 osobe: 1 šolja vode 1 konzerva crnog pasulja 1/2 ...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read
CARIBBEAN CALLALOO
Jelo od povrća koje ima koren u kuhinjama Zapadne Afrike. Od lisnatog povrća (često su to taro i spanać) napravi se gusti paprikaš u koji...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read
KREOLSKO PILE
Sastojci: oko 800 gr piletine (bataci, karabataci) 2 srednja luka 2 srednje paprike 2 štapa celera 400 ml. paradajz pelata (1 konzerva) 1...
5 views0 comments
bottom of page