Jelena Stefanović
CORNISH PASTIES
Pecivo iz Kornvola. Legenda kaže da su ga izmislili kornvolski rudari koji su ga nosili za ručak u rudnik, ali recept u nešto drugačijem...
top of page
Jelena Stefanović
Jul 9, 20221 min read
FEGGATO ALA VENEZIANA
Sastojci za 4-6 osoba: 500gr. teleće džigerice 500gr. tanko sečenog crnog luka maslinovo ulje ili puter veza peršuna so i biber po ukusu...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 9, 20221 min read
SOBA REZANCI SA PILETINOM
Soba testenina se pravi od heljdinog brašna, jako je ukusna. Umesto piletine, može da se koristi i svinjski file. Sastojci za 4 osobe:...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 8, 20221 min read
DAIQUIRI KOKTEL
Kubanski koktel,vrlo jednostavan, ali ukusan. Sastojci za 1 čašu: 5 cl. belog ruma, poželjno originalni kubanski 2 cl.soka limete 2 cl....
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Jul 8, 20221 min read
HORIATIKI SALATA
Tradicionalni recept za grčku salatu (Horiatiki) će uvek i samo uključivati paradajz, krastavac, zelenu papriku, crveni luk, kalamata...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 4, 20221 min read
MENHETN KOKTEL
Popularan američki koktel. Sastojci za 1 čašu: 50 ml. viskija 30 ml. crvenog vermuta desetak kapljica agnostura bitera mrvljeni led 1...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 4, 20221 min read
CUBA LIBRE KOKTEL
Cuba Libre koktel je nastao negde oko 1900. godine. Kapetan američke vojske, stacioniran u Havani tokom špansko-američkog rata, u svoju...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 3, 20221 min read
FATTET MAKDOUS
Vrlo ukusno jelo koje se brzo sprema. Sastojci: 2 crna luka 450gr. mlevene junetine 1/2 kafene kašičice mlevenog cimeta 1/2 kafene...
10 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 3, 20221 min read
ASADILJO SALATA
Sastojsci: 6 paprika par čenova belog luka 2 veća paradajza 6 supenih kašika maslinovog ulja so i biber po ukusu 1 kafena kašičica...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
JAGNJETINA U MLEKU
Recept potiče sa srednjovekovnog srpskog dvora. Sastrojci: 2 kg.jagnjetine 2 glavice crnog luka 4 čena belog luka 2 veće šargarepe 2...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20222 min read
ASHURE (AŠURE)-NOJEV PUDING
Muslimani obeležavaju Dan Ašure desetog dana prvog meseca po islamskom kalendaru (Muharem) i to je jedan od 4 najvažnija meseca u godini....
16 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20222 min read
SAUDIJSKI HARIS (ŽERIŠ)
Sastojci za 4 osobe: 1,5 šolja haris- pšenice 1/2 šolje pirinča 4 karabataka 2 crna luka 4 šolje pileće supe 1 šolja mlaćenice (rajib) 1...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
OMLET SA LOSOSOM
Sastojci: 2 jaja 2-3 fileta dimljenog lososa 2 kriške raženog hleba so i biber po ukusu malo ulja Priprema: Na malo ulja ispržiti meki...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
SALATA SA HARINGOM
Sastojci: 1 haringa ili 2 konzerve haringe 1 konzerva pasulja 1 šargarepa 2 srednje velika krompira 1 glavica crvenog ili običnog crnog...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
PRAVI KASAPSKI ĐUVEČ
Na internetu sam nalazila recepte za kasapski đuveč koji se praktično ne razlikuje od običnog đuveča jer se priprema sa pirinčem. To NIJE...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
KACHUMBARI SALATA
Ovu salatu prave u više istočnoafričkih zemalja, malo se razlikuju od zemlje do zemlje. Tako recimo u Keniji u salatu ne stavljaju svež...
13 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
SENDVIČ SA LOSOSOM NA RAŽENOM HLEBU
Ovakvi sendviči su jako popularni širom Skandinavije. Sastojci za 2 sendviča: 2 kriške raženog hleba 2 veća fileta dimljenog lososa 1...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
GOGUL MOGUL
Ovo je desert u vidu bledožutog krema od sirovih žumanaca umućenih sa šećerom i medom dok ne postanu kremasta, gusta i bledo žute...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
MOJITO KOKTEL
Smatra se da su mohito izmislili kubanski moreplovci u 16. veku. Prvobitno, ovaj koktel nazvan je „El Draque“ po Fransisu Drejku,...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
SUKOTAŠ
Tri sveta povrća indijanske kulture - pasulj, kukuruz i squash ( tikva, tikvica) - ukombinovana su sa crvenom i halapenjo paprikom u ovom...
15 views0 comments
bottom of page