predjelo | Kuhinjom oko Sveta 4/4

Jelena Stefanović

Apr 22, 20221 min read

KASHKE BADEMIAN

Ovo jelo može da bude i doručak ili večera, predjelo ili prilog uz glavno jelo. Jednostavno je i brzo za pripremu. Sastojci za 3-4 osobe:...

Jelena Stefanović

Apr 17, 20221 min read

TARTAR BIFTEK ALA AMERICEIN

BELGIJSKI FILE AMERIKEIN Sirovo meso nije po svačijem ukusu. Jede se na tostiranom parčetu hleba, ali za razliku od klasičnog tatar...

Jelena Stefanović

Apr 17, 20221 min read

TATAR BIFTEK NA ČEŠKI NAČIN

Seckani goveđi tartar sa senfom, belim lukom, crvenim i crnim biberom, kiselim lukom, maslinama, koji je na vrhu ukrašen sirovim...

Jelena Stefanović

Apr 5, 20221 min read

DAGNJE U SOSU OD SIRA

Sastojci: 200 g kuvanih i očišćenih dagnji ( ja sam koristila iz konzerve) 4 šargarepe 1 kesica sosa od sira (125 g) ili sami napravite...

Jelena Stefanović

Apr 5, 20221 min read

HARINGA U SOSU OD SENFA

Sastojci: 4 filea od haringe (konzervirani) 1 kašika senfa 1 kašika šećera 1/2 kašike vinskog sirćeta 3 kašike ulja 1 dl kisele pavlake...

Jelena Stefanović

Mar 11, 20221 min read

ANĐELI NA KONJU

Anđeli na konju, ili ostrige umotane u slaninu, klasično je englesko predjelo od ostriga koje se često vidi kao aperitiv za venčanjima....

Jelena Stefanović

Feb 26, 20222 min read

HAVAJSKE ROLNICE

Klasik kombinacija kojiom ćete svakog oduševiti. Potrebno je: 2 šnicle po osobi ćurećih ili pilećih prsa 1 list dimljene slanine tanko...