top of page


STARINSKE RUŽICE SA DŽEMOM
Posni kolačići, zgodni za dane posta. Sastojci: 400 gr brašna 200 ml piva 150 ml ulja 1 kesica venil šećera 1 prašak za pecivo džem od...
Jelena Stefanović
Mar 261 min read
2 views
0 comments


PITA KROMPIRUŠA SA DOMAĆIM KORAMA
Ovo je jedna fina, posna pita. Naravno, može da se pravi i sa kupljenim korama. Sastojci: 400 gr brašna tip 400 oko 200 ml vode 1...
Jelena Stefanović
Jan 142 min read
80 views
0 comments

ĐUVEČ SA SUVIM PAPRIKAMA
Ovo je stari specijalitet iz pirotskog kraja. Sastojci za 4 osobe: 12-16 suvih paprika 2 glavice crnog luka 1 šolja pirinča 1 konzerva...
Jelena Stefanović
Jan 25, 20241 min read
6 views
0 comments


MELJANIK I MEDŽGANIK
Ovo starinsko jelo se priprema od kuvanog, pa pasiranog pasulja, zaprženog i zapečenog u rerni. Na sličan način se pravi i medžganik....
Jelena Stefanović
Apr 14, 20232 min read
381 views
0 comments


POSNA SARMA SA DIMLJENIM ŠARANOM
Vrlo ukusna sarma, kao da nije spremljena sa ribom. Sastojci za 4 osobe: 10-12 listova kiselog kupusa oko 500 gr. dimljenog šarana 1...
Jelena Stefanović
Jan 6, 20231 min read
5 views
0 comments


PIJANI ŠARAN
Čuveni srpski specijalitet, naročito popularan u vreme posta. Sastojci: 1 veći šaran 2 limuna par listova lorbera 2-3 grančice ruzmarina...
Jelena Stefanović
Nov 16, 20222 min read
3 views
0 comments
bottom of page