Jelena Stefanović
BAKLAVA SA SUSAMOM SA KRITA
Tradicionalni baklava sa ostrva Krita koja se pravi za praznike, svadbe i bilo koje druge proslave. Grci je zovu pita sa susamom....
top of page
Jelena Stefanović
Dec 1, 20232 min read
САМБУКА ДЕСЕРТ
Sambuka je dobila ime po italijanskom likeru od anisa, ali u ruskoj sambuki nema ni kapi, ni komadića anisa. Po nekim izvorima, pak,...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 25, 20231 min read
GULROTKAKE-norveški kolač od šargarepe
Norvežani imaju tradicionalni kolač od šargarepe i gotovo svaka domaćica u Norveškoj ima svoj porodični recept za ovaj kolač. Sastojci za...
9 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 10, 20231 min read
VOĆE U KARAMELU
Na ovaj recept sam naišla davnih dana, kao student, u nekom od ondašnjih ženskih časopisa, da li Bazar ili Praktična žena ili neki...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Nov 4, 20231 min read
ZLATNI KOLAČ JIN GAO (ĐIN GAO)
Zlatni kolač nije pravi kolač, to je poslastica sličnija našem kitnikesu, koju je volela poslednja kineska carica, C Ći. Priprema se od...
10 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 4, 20231 min read
KREMBL
Krembl je engleska pita od različitog voća, vrlo lako se pravi i vrlo je i ukusna. Za 8 osoba: za mrvičasto testo: 300 gr. brašna 180 gr....
21 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 25, 20231 min read
CUSTARD-INDIJSKI PUDING SA VOĆEM
Ovaj puding može da se jede i topao i hladan, ređi ili gušći, a dodaje mu se voće po želji. Sastojci 200 ml. slatke pavlake 700 ml....
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Oct 15, 20231 min read
MADLENE
Za madlene je neophodno da imate odgovarajuće modle, inače to nisu madlene. Ovo je jedan od najpoznatijih francuskih slatkiša. Sastojci:...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 15, 20231 min read
KOREJSKI SLATKI ŠTAPIĆI
Ovo je tako jednostavna i brza poslastica, naročito zgodna za neke proslave rođendana ili žurke. Sastojci: 1 pakovanje debljih neslanih...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Oct 14, 20232 min read
BOMBAY KARACHI HALWA
BOMBAY HALWA je poslastica u obliku želea jarkih boja, često zelene ili narančaste, a pravi se od jedne vrste skroba. Bombaj Karači halva...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Oct 13, 20232 min read
PANJ TORTA-BUCHE DE NOEL
Panj torta je jedna od najpoznatijih francuskih božićnih poslastica. Smatra se da je torta nastala spajanjem raznih keltskih običaja...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 6, 20231 min read
PEČENE BANANE IZ UGANDE
Jedan jednostavan desert sa bananom na način kako ga prave u Ugandi. Sastojci: 3-4 banane 2 supene kašike meda 3-4 pločice od meda i...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Oct 1, 20231 min read
KOLAČ SEDMORICE BRAĆE-YEDİ KARDEŞLER KEK
Poslednji turski sultan Abdulhamid je 1908.god. pravio prijem I tražio je da sva jela budu zapadnjačka osim ovog kolača koji je trebao da...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Sep 27, 20232 min read
TRADICIONALNA AMERIČKA PITA SA JABUKAMA
Ovo je, verovatno, najčuvenija i najtradicionalnija američka pita. Dobro nam je poznata iz mnogih crtanih filmova gde stoji na prozoru i...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Sep 22, 20231 min read
IRSKI MENTA KOLAČ
Sastojci za 6 kolača: 300 gr. čokolade 1 šolja kokosovog brašna 6-7 svežih listova nane + nekoliko za ukras 2 kašike javorovog sirupa ili...
17 views0 comments
Jelena Stefanović
Sep 18, 20231 min read
KREOLSKA KUPA
Sastojci: 1/2 litra sladoleda od vanile, 1 manja konzerva kompota od ananasa, 2 banane, kašičica limunovog soka, 1 grejpfrut (ja sam...
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Sep 11, 20231 min read
HALVAS
Halva je popularan desert naročito u severnim delovima Grčke, ali i u ostalim delovima Grčke i uopšte na Bliskom istoku i Balkanu....
1 view0 comments
Jelena Stefanović
Sep 10, 20231 min read
AMARGUILLO
Sastojci: 250 gr. mlevenih badema 250 gr. šećera sok od 1 limuna 1 jaje 100 gr. kuvanog slatkog krompira-batata prah šećer za posipanje...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 31, 20232 min read
DAMEN KAPRIC KOLAČ ILI ŽENSKA ĆUD KOLAČ
Ovaj jednostavan kolač se kod nas, uglavnom u Vojvodini, pravi već 2 veka. Recept potiče iz austrougarske kuhinje-nemačke ili mađarske,...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 21, 20231 min read
BELGIJSKI VAFLI (BELGIAN WAFFLES)
Originalno se belgijski vafli prave sa kvascem, ali sad se sve češće prave sa praškom za pecivo. U Belgiji postoji nekoliko vrsta vafla,...
17 views0 comments
bottom of page