pileća džigerica | Kuhinjom oko Sveta

Jelena Stefanović

Nov 162 min read

BIRYANI/MLEVENO MESO I DŽIGERICA U LAVAŠU

Berjan je specijalitet iranskog grada Isfahana i prodaje se u specijaliziranim restoranima zvanim Berjuni. U mestima izvan Isfahana i u...

Jelena Stefanović

Jun 271 min read

СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ С ПИЛЕШКИ ДРОБЧИЦИ

Šopi su narod koji živi i u Bugarskoj i u Srbiji, a njihova kuhinja je poznata po upotrebi sira. Ovo je specijalitet iz Bugarske seoske...

Jelena Stefanović

Apr 71 min read

HOVĚZÍ POLÉVKA S JÁTROVÝMI KNEDLIČKY

Ova supa spada među najpopularnije, a kuva se na svadbama, porodičnim slavljima, ali i samo tako, jer je zaista dobra i ukusna!...

Jelena Stefanović

Jul 26, 20231 min read

PILEĆA DŽIGERICA SA SIROM NA ŠOPSKI NAČIN

Ovo jelo je poteklo iz bugarske kuhinje, ali se pravi i kod nas na jugoistoku Srbije, gde ima Šopa. Sastojci za 4 osobe: 4 sveža...

Jelena Stefanović

Dec 25, 20222 min read

KUČMAČI

Gruzijci ovo smatraju toplim predjelom, mada može da se posluži i kao hladno predjelo. Nama je sasvim odgovaralo i kao glavno jelo uz...