top of page


KORMA PILETINA
Sastojci: 600 gr.belog mesa 250 gr.jogurta 1 kašika ulja 400 gr.crnog luka 4 naseckana čena belog luka 20 gr.korena đumbira 12 mahuna...
Jelena Stefanović
Jan 21, 20241 min read
4 views
0 comments


AYAM BUMBU RUJAK
Ovo je, u stvari, začinjena piletina. Sastojci: 1 pile 125 gr. margarina 4 paradajza 1 supene kašike sambal oeleka (paste od čilija) 2...
Jelena Stefanović
Jan 15, 20241 min read
9 views
0 comments


ÇERKEZ TAVUĞU-Čerkesko pile
U Turskoj živi velika populacija Čerkeza, pa se i njihova kuhinja uvukla u tursku kuhinju. Sastojci: 1 manje pile 3 parčeta hleba bez...
Jelena Stefanović
Nov 29, 20231 min read
57 views
0 comments


COLOMBIAN CHICKEN SANCOCHO
Sastojci: 1 supena kašika maslinovog ulja 1 iseckani paradajz 4 čena belog luka, iseckanog ½ glavice crnog luka, iseckanog 6 karabataka...
Jelena Stefanović
Nov 25, 20231 min read
3 views
0 comments


BASKIJSKA PILETINA
Sastojci za 4-6 osoba: 4 bataka sa karabatakom 1 par roštilj kobasica 200 gr. slanine 2 velike ili 3 srednje glavice crnog luka 4 čena...
Jelena Stefanović
Oct 14, 20231 min read
3 views
0 comments


ČELAMIČKA
Čubrica je tipičan začin u bugarskoj kuhinji. Sastojci: 3-4 bataka sa karabatakom, sa kožom i koskom 125 gr.putera pileća supa, oko pola...
Jelena Stefanović
Oct 11, 20231 min read
17 views
0 comments


PILETINA SA PRAZILUKOM
Ovo jelo su doneli u Vojvodinu Srbi iz Banije. Osim sa piletinom, može da se pravi i sa svinjskim mesom. Sastojci za 4 osobe: 2 pileća...
Jelena Stefanović
Oct 10, 20231 min read
26 views
0 comments


CSIRKE PAPRIKAS-pileći paprikaš
Paprikaš se razlikuje od gulaša po tome što se u njega dodaje malo pavlake, a može da se pravi i od piletine. Sastojci za 4 osobe: 2...
Jelena Stefanović
Sep 27, 20231 min read
22 views
0 comments


CHICKEN TIKKA MASALA
Pileća tika masala je jelo inspirisano indijskom kuhinjom i vrlo slično indijskom jelu piletina na puteru (u prethodnoj objavi, u...
Jelena Stefanović
Aug 29, 20233 min read
10 views
0 comments


PILETINA NA PUTERU(BUTTER CHICKEN,MURGH MAGHANI)
Piletina na puteru je vrlo popularno severnoindijsko jelo. Ovo jelo je vrlo slično jelu chicken tikka masala, ali postoje bitne razlike....
Jelena Stefanović
Aug 23, 20233 min read
4 views
0 comments


TOM KHA KAI SOUP
Jako ukusna i blaga tajlandska pileća supa sa kokosovim mlekom, nije ljuta pa odgovara i deci. Slična je tom yam kung supi, ali se...
Jelena Stefanović
Aug 13, 20231 min read
7 views
0 comments


SHIRIN POLO
Širin polo je, takozvani, slatki pirinač (širin znači slatko, polo je pirinač). Smatra se svečanim jelom i priprema se za proslave...
Jelena Stefanović
Aug 8, 20232 min read
5 views
0 comments


CHKMERULI
Čkmeruli je jelo od piletine u sosu od belog luka. Sastojci: 1 pile od 1,5 kg. ili bataci sa karabatacima oko 1 kg. 1 kašičica ađike. 250...
Jelena Stefanović
Jul 2, 20231 min read
32 views
0 comments


PILETINA SA KIKIRIKIJEM
Još jedna od brojnih varijanti stir fry jela. Sastojci za 4 osobe: 400 gr. pilećih fileta ili bataka bez kosti, 2 velika struka...
Jelena Stefanović
Jun 8, 20231 min read
4 views
0 comments


GALINHA ASADA
Ovo jelo se pravi u Mozambiku, koji je vekovima bio portugalska kolonija. Galinha asada na portugalskom znači "pečena piletina". U...
Jelena Stefanović
May 30, 20232 min read
5 views
0 comments


YASSA
Ovo jelo potiče iz Senegala. Tamo je dosta popularno, a u stvari je neka vrsta gulaša. Sastojci za 4 osobe: 1 kg. pileceg mesa (bataci,...
Jelena Stefanović
May 29, 20231 min read
3 views
0 comments


PIHTIJE OD ŽIVINSKOG MESA
Ovo predjelo se pravi od guščje sitneži, ali može i od pileće sitneži ili druge živine. Sastojci: sitnež od 1 guske-leđa, trtica, krila,...
Jelena Stefanović
May 1, 20231 min read
247 views
0 comments


ARGENTINSKI GULAŠ
Mene ovo jelo podseća na našu mućkalicu, ukusno je, naročito ako dodate i jednu ljutu papričicu da bude pikantno. Sastojci za 4 osobe: 2...
Jelena Stefanović
Apr 5, 20231 min read
11 views
0 comments


PIRI PIRI PILETINA
Dosta popularno jelo u Portugaliji, tako kažu. Ukus mu je zaista odličan. Sastojci: bataci, karabataci, krila-bar po 2-3 parčeta po osobi...
Jelena Stefanović
Apr 4, 20231 min read
31 views
0 comments


AYAM GORENG
Pržena piletina, Ajam Goreng se, u Indoneziji, priprema sa svežim začinima, žene na uličnim tezgama imaju već spremne začinske mešavine u...
Jelena Stefanović
Mar 20, 20231 min read
6 views
0 comments
bottom of page