top of page


PASTA ALLA GRICIA
Pasta grića je preteča pasta karbonare, amatrikane i kaća e pepe. To je sasvim jednostavna pasta od svega tri glavna sastojka i malo...
Jelena Stefanović
2 days ago1 min read
0 views
0 comments


EDAMAME PIRE
Sastojci: 2 šolje smrznutog edamamea u zrnu, 1 šolja sira rikota ili 1 sveža mocarela, 1/4 šolje narendanog parmezana, 1/4 šolje...
Jelena Stefanović
Nov 1, 20231 min read
20 views
0 comments


PARMESANSCHÖBERL- SUPA SA KNEDLAMA OD PARMEZANA
Sastojci za 4 porcije: 3 jaja prstohvat soli 60 gr. brašna 40 gr. parmezana sitno rendanog 1 litar supe, tj.temeljca Priprema: Zagrejati...
Jelena Stefanović
Oct 27, 20231 min read
13 views
0 comments


PICCATA OD PARADAJZA
Ovo je zgodno jelo za doručak ili laganu večeru. Pomalo podseća na galajet bandoru iz Palestine ili na šakšuku. Na isti način može da se...
Jelena Stefanović
Sep 30, 20231 min read
6 views
0 comments


NAJPOZNATIJI ITALIJANSKI SIREVI
Sir je na prostorima današnje Italije bio cenjena hrana još u rimsko doba, vojnici su obavezno dobijali sir kao deo svog obroka. Tada se...
Jelena Stefanović
Sep 20, 202313 min read
137 views
0 comments
bottom of page