Jelena StefanovićNov 1, 20231 min readEDAMAME PIRESastojci: 2 šolje smrznutog edamamea u zrnu, 1 šolja sira rikota ili 1 sveža mocarela, 1/4 šolje narendanog parmezana, 1/4 šolje...
Jelena StefanovićOct 27, 20231 min readPARMESANSCHÖBERL- SUPA SA KNEDLAMA OD PARMEZANA Sastojci za 4 porcije: 3 jaja prstohvat soli 60 gr. brašna 40 gr. parmezana sitno rendanog 1 litar supe, tj.temeljca Priprema: Zagrejati...
Jelena StefanovićSep 30, 20231 min readPICCATA OD PARADAJZAOvo je zgodno jelo za doručak ili laganu večeru. Pomalo podseća na galajet bandoru iz Palestine ili na šakšuku. Na isti način može da se...
Jelena StefanovićSep 20, 202313 min readNAJPOZNATIJI ITALIJANSKI SIREVISir je na prostorima današnje Italije bio cenjena hrana još u rimsko doba, vojnici su obavezno dobijali sir kao deo svog obroka. Tada se...