Jelena Stefanović
BAKLAVA POSAĐUŠA
Ova baklava se pravi kod nas u raškoj oblasti, u okolini Prijepolja. Ime joj potiče od načina kako se seče i stavlja u pleh-komadi se...
top of page
Jelena Stefanović
Oct 141 min read
WALDORF SALATA
Ova salata je napravljena prvi put u kuhinji hotela Waldorf-Astoria u Njujorku. U svom originalnom obliku sadrži trakice korena celera,...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 71 min read
ZEYTOON PARVARDEH-MARINIRANE MASLINE
Ovo predjelo potiče iz provincije Gilan na severu Irana, regiona koji leži duž Kaspijskog mora. Pokrajina ima mediteransku klimu zbog...
16 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 11 min read
GRUZIJSKA TORTA
Potrebno za kore: 1 jaje 200 grama šećera 1 supena kašika meda 1 supena kašika mleka 150 grama brašna 1 prašak za pecivo 200 gr mlevenih...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 282 min read
ŠTRUDLA SA MAKOM ILI SA ORASIMA
Sastojci za testo: 500 gr brašna 1 kockica svežeg kvasca 80 gr šećera 200 ml mleka 80 gr putera 1 jaje prastohvat soli za fil: 250 gr...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 71 min read
PHALI
Ovo je predjelo od povrća koje se vrlo brzo sprema, pa je zato popularno, a može da bude i prilog uz neko meso. Sastojci: 400 gr spanaća...
36 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 72 min read
BROWNIES
Brauni su jedan od najpoznatijih kolača iz originalne američke kuhinje. To je kolač sa dosta čokolade, unutra mora da ostane sočan, a...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Feb 242 min read
PAČJI FESENDŽUN
Fesendžun je iransko jelo za koje ga ili vole ili ne vole, nema sredine. Tako kaže moja snaha Iranka. Meni se jelo sviđa, pre sam ga...
15 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 20, 20231 min read
RATARSKI KUP
Ovu poslasticu Mića Stojanović je izmislio u Vrbasu, u lovištu „Fazanerija“ u čast vojvođanskih ratara. Sastojci: ...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 15, 20231 min read
MED SA ORASIMA
Starinski zdrav, slatkiš koji se lako pravi. Potrebni su med i jezgre oraha, malo suvih šljiva, količine proizvoljne, koliko želite da...
4 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 1, 20231 min read
KRETOŠ TORTA
Dosta laka torta za pravljenje, ukusna, sočna. Pomalo podseća na Vasinu tortu. Sastojci: ...
454 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 28, 20231 min read
ORAŠNJAČA OD GOTOVIH KORA
Potreban je: 500 gr. kora za pitu ...
12 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 15, 20231 min read
BUMBUNJIKUS
Sastojci: 250 gr. mlevenih oraha 200 gr. kristal šećera 1 belance+1 za glazuru sok od pola limuna prah šećer za glazuru Priprema:...
9 views0 comments
bottom of page