Jelena Stefanović
SEOSKO MESO
Ovo bogato jelo se pravi od kvalitetnih namirnica i pravilo se za svečane prilike i praznike, obzirom na bogat sadržaj jela. Sastojci za...
top of page
Jelena Stefanović
Aug 4, 20232 min read
KAJETE „GAIETTES DE PROVENCE" ILI CAYETTES (engleski CAILLETTE) I TIJAN IZ PROVANSE
Ovo je specijalitet iz francuske regije Provansa, ali i departmana Ardeš. Kao i uvek, ima više varijanti pripreme, od kuvara do kuvara,...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 27, 20232 min read
MEDALLONES DE LIMUSINA- MEDALJONI OD TELEĆIH ŠNICLI IZ LIMUZENA
Ovo je tradicionalno, svečanije jelo iz francuske regije Limunzen. Sastojci za 4 osobe: ...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 26, 20231 min read
PASTIRSKA PITA (SHEPHERD'S PIE)
Pastirska pita je klasično englesko jelo, jedno od najpoznatijih. Sprema se u celoj Engleskoj i Irskoj. Da bi se zvala pastirska pita,...
6 views0 comments
Jelena Stefanović
Jul 7, 20231 min read
ROTI JOHN CHEESE
Ovo je popularan sendvič za doručak ili kao brza, ulična hrana u Maleziji i Singapuru. Izuzetno je ukusan, ali se nikako ne može uredno...
2 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 29, 20232 min read
TIMBALE SA ČIPKASTIM MAKARONAMA
Timbale je jelo iz francuske kuhinje nastalo početkom 19.veka. Radi se, u suštini, o različitim jelima kojima je zajedničko da je...
0 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 17, 20231 min read
PREPRŽOLJ
Prepržolj je preteča pljeskavice od mešanog mlevenog mesa koja se služi između dve kriške prepečenog, uljem i alevom paprikom premazanog...
49 views0 comments
Jelena Stefanović
Jun 9, 20231 min read
DOLMEH KADU
Punjene tikvice na iranski način. Sastojci za 4 osobe: ...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
May 19, 20231 min read
CHILLI CON CARNE
Chilli con carne napravljen od pasulja i mlevene govedine je teksaška verzija meksičkog recepta. U Meksiku, domaći kuvari prave carne...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 9, 20231 min read
MUSAKA OD KROMPIRA
Musaka nije jedno jelo, svako jelo koje se ređau slojevima od povrća i mesa, može i bez mesa, a prelije se umućenim jajima sa mlekom ili...
80 views0 comments
Jelena Stefanović
Apr 7, 20231 min read
ARGENTINSKE ŠNICLE
Argentinci jako vole meso u svim oblicima, a posebno panirano meso u prezlama. Sastojci za 4 osobe: ...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 26, 20231 min read
SUNAGO
Sastojci za 4 osobe: 600 gr mlevenog junećeg mesa 600 gr. praziluka 1 glavica crnog luka 4 kašike oštrog brašna (ako nemate oštro, uzmite...
21 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 21, 20231 min read
SUPA OD SMEĐEG PASULJA
Sastojci za 4 osobe: 300 gr. mlevenog mesa 1 struk praziluka-i beli i zeleni deo 2 glavice crnog luka 4 čena belog luka 2 kašike karija u...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 12, 20232 min read
SARMALE
Rumuni, kao i mi, prave sarme od kiselog kupusa i jedu ih, opet kao i mi, sa hlebom od kukuruznog brašna, koji mi zovemo proja (samo...
15 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 11, 20232 min read
PUNJENE PAPRIKE
Punjene paprike su svakako, jedno od omiljenih srpskih jela, naročito u južnim krajevima zemlje. Izdašne su i ekonomične, kao i sva jela...
3 views0 comments
Jelena Stefanović
Feb 20, 20231 min read
ĆULBASTIJA NA NAČIN SA JUGA SRBIJE
ĆULBASTIJA NA NAČIN SA JUGA SRBIJE Potrebno je za 4-6 osoba: 500 gr. mlevene junetine ili mešano 300 gr. krompira 1 veća glavica crnog...
302 views0 comments
Jelena Stefanović
Jan 4, 20231 min read
DOLMEH FALFEL SABZ VA GOĐEH FARANGI
Punjene zelene paprike i paradajz Sastojci za 4-5 osoba: ...
7 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 7, 20221 min read
KLASIČNA BUGARSKA MUSAKA
Sastojci za 4 osobe: 500 gr,mlevenog mesa, može svinjskog ili mešanog sa junećim 3-4 krompira srednje veličine ...
5 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 11, 20221 min read
KAPUSKA
Na severu Turske je to reč za kupus. Jelo jako liči na rusku kapustu, ali nema pirinač koji ima u kapusti. Sastojci: ...
8 views0 comments
Jelena Stefanović
Aug 26, 20221 min read
KAPUSTA SA MLEVENIM MESOM
Ovo jelo se pravi u ruskoj, ali i u susednim zemljama, kao i u turskoj kuhinji. Sastojci: 1 glavica kupusa-oni veliki listovi 300 g...
8 views0 comments
bottom of page